Ученые доказали, что вкус кофе зависит от того, в какую чашку он налит. По мнению специалистов, в этом случае усиление или ослабление вкусовых особенностей напитка напрямую зависит от личного восприятия человеком того или иного цвета.

Цвет чашки влияет на вкус кофе
Читать далее...
Дата: 3 December 2014 | Разделы: Наука и технологии » Высокие технологии | Комментариев: 0 | Просмотров: 0 | Голосов: 0

Если вы решили зайти в кафе и выпить чашечку ароматного кофе, то в первую очередь обращайте свое внимание на способ его приготовления. Конечно, очень важна удобная мебель для кафе, но еще более важно, в чем вам готовят ароматный напиток – в турке, кофеварке или кофемашине.

 

Приборы и посуда для приготовления кофе

Наиболее предпочтительно чтобы это была кофемашина, ведь качество напитка практически не зависит от умения бармена. Ему нужно лишь засыпать зерна в специальный отсек, а все остальное сделает аппарат, согласно заданной программе. Здесь важно лишь чтобы уход за кофемашиной был соответствующий санитарным нормам.

Читать далее...
Дата: 3 January 2014 | Разделы: Наука и технологии » Техника | Комментариев: 0 | Просмотров: 0 | Голосов: 0

Исследователи из Университета Лунда (Швеция) рассказали о результатах достаточно интересного и неожиданного исследования, к которому привлекли несколько сотен представительниц прекрасного пола. Женщинам пришлось выполнять несложное задание: пить кофе ежедневно. А ученые при этом регулярно измеряли,... как меняется их бюст.

 

Кофе уменьшает грудь

И вот ведь незадача: оказалось, что любительницы кофе, особенно «новообращенные», рискуют немного потерять в объеме. Их грудь, согласно выводам ученых, от постоянного «кофепития» может потерять до 17% в обхвате. Правда, для того, чтобы правило «сработало», нужно выпивать не менее трех порций кофе в день.

Читать далее...
Дата: 18 April 2013 | Разделы: Здоровье и семья » Красота, Здоровье и семья » Питание » Напитки | Комментариев: 0 | Просмотров: 0 | Голосов: 0

Пить кофе или не пить? Сложный вопрос. Учены то хвалят этот напиток, то ругают. В этот раз из США новость пришла неприятная.

 

От кофе можно ослепнуть?

Американские ученые заявили, что антиоксиданты — антиоксидантами, но если пить слишком много кофе, со временем можно... потерять зрение! И даже три чашечки кофе в день могут привести к глаукоме.

Читать далее...
Дата: 8 October 2012 | Разделы: Наука и технологии » Факты и открытия, Здоровье и семья, Здоровье и семья » Питание » Напитки | Комментариев: 0 | Просмотров: 0 | Голосов: 0
Только кофе не варит: 750-мегабитный Wi-Fi-роутер TP-LINK TL-WDR4300


Компания TP-LINK, ведущий производитель сетевых продуктов, объявляет о выпуске 750-мегабитного роутера TL-WDR4300, работающего в двух частотных диапазонах одновременно.
Читать далее...
Дата: 31 August 2012 | Разделы: Наука и технологии » Высокие технологии | Комментариев: 0 | Просмотров: 18 | Голосов: 0
Dual Heated Travel Mug – кружка, в которой не остывает кофе

Многим любителям горячих напитков наверняка окажется полезным такой гаджет, как Dual Heated Travel Mug, представляющий собой кружку со встроенным нагревательным элементом, которая будет держать нагретым ваш чай или кофе хоть целый день.

Емкость такой кружки составляет примерно 450 мл.
Читать далее...
Дата: 30 July 2012 | Разделы: Наука и технологии » Высокие технологии | Комментариев: 0 | Просмотров: 3 | Голосов: 0
Много кофе — не слишком хорошая идея. Эту простую и ясную истину подтвердили также датские врачи, которые попытались установить связь между количеством выпиваемого женщиной кофе — и ее шансами забеременеть путем ЭКО. Оказалось, любительницы кофе, употребляющие в день около пяти чашек напитка, в два раза снижают свои шансы.

Кофе мешает забеременеть?!


Ученые исследовали четыре тысячи ситуаций. Конечно же, очень сложно понять, какой именно фактор является решающим и влияет на результаты ЭКО, однако врачи уверяют, что отбросили все случаи, в которых подозрение могло падать на другие факторы, и оставили только тех женщин, которые по своим «историям болезни» были почти как две капли воды.
Читать далее...
Дата: 6 July 2012 | Разделы: Наука и технологии » Высокие технологии | Комментариев: 0 | Просмотров: 5 | Голосов: 0
Несмотря на то, что о кофе и так уже известно очень многое, исследователи не прекращают попыток узнать еще больше. Недавно ученые завершили 13-летний проект, посвященный определению влияния этого напитка на здоровье людей при длительном употреблении. Шутка ли: под прицелом у исследователей находилось почти 400 тысяч человек от 50 до 71-го!

Ученые продолжают раскрывать секреты кофе


По окончанию проекта ученые пришли к таким выводам: если человек употребляет от 1 до 2 чашек кофе в день, это снижает риск смерти о сердечно-сосудистых проблем на 10-15% (первый показатель — для мужчин, второй — для женщин).
Читать далее...
Дата: 20 May 2012 | Разделы: Наука и технологии » Факты и открытия | Комментариев: 0 | Просмотров: 42 | Голосов: 0
Если вы привыкли выпивать чашечку кофе для того, чтобы взбодриться и настроиться на работу, но регулярно замечаете, что ничего путного не получается, не стоит удивляться. Согласно недавнему исследованию ученых канадского Университета Британской Колумбии, кофеин и амфетамин отнюдь не побуждают к умственному действию, а наоборот – «тормозят» мотивацию!

Кофе — враг умственного труда?


Стоит отметить, что пока что эксперименты проводились на лабораторных мышах. Сначала путем специального метода их разделили на «ленивых» и «трудолюбивых», а потом каждой из групп предложили заняться делом под воздействием» амфетамина и кофеина. Оказалось, что  «ленивые» грызуны под воздействием первого действительно пытались ускориться с реакцией, а вот «трудолюбивые» почему-то замедлялись. Кофеин и вовсе удивил: «пассивных» крыс он растормошить никак не смог, оставив их умственную жизнедеятельность на том же уровне, а вот «активных» чуть ли не усыпил…
Читать далее...
Дата: 30 March 2012 | Разделы: Здоровье и семья » Питание » Напитки | Комментариев: 0 | Просмотров: 49 | Голосов: 0

Ученые нашли еще одно подтверждение полезности кофе. Согласно недавнему исследованию специалистов из нью-йоркского Медицинского центра Маунт-Синай (США), кофе, в частности, декофеинезированный, защищает нервную систему от расстройств у пациентов с диабетом второго типа.

 

Кофе — на страже у памяти

Среди последствий упомянутого неприятного диагноза – болезнь Альцгеймера и прочие виды деменции. Собственно говоря, это заболевание приводит к снижению чувствительности тканей к инсулину, они попросту не обращают внимания на глюкозу в крови, не поглощают ее, тем самым нанося серьезный вред мозгу.

Читать далее...
Дата: 3 February 2012 | Разделы: Здоровье и семья » Питание » Напитки | Комментариев: 0 | Просмотров: 57 | Голосов: 0
Метки: память, Кофе
 

Давайте освежим в памяти основные правила приготовления кофе – а вдруг в процессе этого «освежения» окажется, что мы до сих пор варили сей бодрящий напиток в корне неверно?!

Итак, чтоб успешно приготовить ароматный вкусный напиток, надо знать следующее:

Первое.

Читать далее...
Дата: 23 January 2012 | Разделы: Здоровье и семья » Питание » Напитки | Комментариев: 0 | Просмотров: 41 | Голосов: 0
Метки: Кофе, апельсин

Горячие новости